د/ شيرين نادي توفيق – تخصص أكاديمي في التغذية والكيمياء الحيوية ورؤية لزيادة الوزن وخسارة الوزن بشكل صحي

 في إطار اهتمام جريدة «تحت الضوء» بتسليط الضوء على الكفاءات المتخصصة والمجالات التي تجمع بين المعرفة العلمية والتطبيق العملي، نسلط الضوء على د. شيرين نادي توفيق، أخصائية التغذية الإكلينيكية والكيمياء الحيوية والتغذية، والتي تهتم بتقديم حلول غذائية مناسبة لمختلف الاحتياجات الصحية.

خلفية أكاديمية متخصصة

تحمل د. شيرين Postgraduate Diploma in Nutrition – Ain Shams University، إلى جانب Postgraduate Diploma in Analytical Biochemistry – Ain Shams University، كما أنها عضو في الجمعية المصرية الدولية للتغذية والسمنة (EISNO).

وتجمع خبرتها بين مجال Clinical Dietetics والكيمياء الحيوية والتغذية، بما يدعم اهتمامها بتقديم خطط غذائية تراعي احتياجات الجسم وأهداف كل حالة.

زيادة الوزن.. خطة وليست وصفة واحدة

ومن الموضوعات التي تقدمها د. شيرين التوعية بطرق زيادة الوزن بصورة صحية، موضحة أن إضافة وجبة أو مشروب غني بالسعرات يمكن أن تكون جزءًا من النظام الغذائي، لكن زيادة الوزن لا تعتمد على وصفة واحدة.

ومن أمثلة الوجبات المقترحة مزيج يحتوي على الحليب كامل الدسم، المكسرات والجوز، الشوفان، ومكونات غنية بالطاقة مع Whey Protein، مع التأكيد على أن تحديد الاحتياجات الغذائية يجب أن يعتمد على وزن الشخص وطوله ومستوى نشاطه والهدف المطلوب.

وتؤكد أن الهدف هو الوصول إلى زيادة وزن صحية ومدروسة بعيدًا عن العشوائية، من خلال خطة تتناسب مع احتياجات الجسم.

 و أن خسارة الوزن.. الهدف صحة وليس رقمًا على الميزان 

وتوضح د. شيرين أن خسارة الوزن الصحية لا تعتمد على سرعة النزول، وإنما على فقدان الدهون مع الحفاظ على الكتلة العضلية، من خلال خطة غذائية متوازنة تناسب احتياجات الجسم وتساعد على الوصول لنتيجة صحية ومستدامة.

للتواصل وحجز الاستشارة

01277680865

Dr. Sherine Nady Tawfeek
Clinical Dietitian | Biochemistry and Nutrition Specialist

التغذية المناسبة تبدأ من فهم احتياجات جسمك.