في إطار اهتمام جريدة «تحت الضوء» بتسليط الضوء على الكفاءات المتخصصة في المجالات الصحية والتغذية العلاجية، نسلط الضوء على د. أسماء شعبان، أخصائية التغذية العلاجية، والحاصلة على دكتوراه في الفسيولوجي والتغذية، إلى جانب دبلومة في التغذية، والتي تقدم برامج غذائية تعتمد على حساب السعرات وتستهدف الوصول إلى نتائج صحية يمكن الحفاظ عليها على المدى الطويل.
وتقوم رؤيتها على تقديم نظام غذائي صحي ومناسب لكل شخص، بعيدًا عن التعقيد والروتين، مع التركيز على أن يتعلم الشخص كيفية التعامل مع نظامه الغذائي وليس مجرد اتباعه لفترة مؤقتة.
Dietology ABCs.. التغذية تبدأ من الفهم
تقدم د. أسماء شعبان محتوى وخدماتها تحت اسم Dietology ABCs، انطلاقًا من فكرة أن رحلة التغذية الناجحة لا تعتمد فقط على الالتزام بنظام غذائي، وإنما على فهم أساسيات التغذية وتعلم كيفية تطبيقها في الحياة اليومية.
وتسعى من خلال ذلك إلى مساعدة المتابع على أن يتعلم النظام الغذائي الذي يناسبه، ويفهم احتياجات جسمه، بدلًا من الاعتماد على أنظمة معقدة أو حلول مؤقتة.
نظام غذائي محسوب السعرات ومناسب لك
تركز د. أسماء شعبان على تقديم نظام غذائي صحي محسوب السعرات، مع مراعاة أن يكون النظام عمليًا وبعيدًا عن التعقيد والروتين.
والهدف من ذلك هو أن يصبح النظام جزءًا يمكن تطبيقه ضمن نمط الحياة اليومي، بدلًا من اتباع حمية شديدة يصعب الاستمرار عليها.
وتقوم الفكرة على أن الشخص لا يكتفي بخسارة الوزن، وإنما يتعلم كذلك كيفية اختيار وتنظيم طعامه بصورة تساعده على الحفاظ على النتيجة.
النزول السريع ليس الهدف
توضح د. أسماء شعبان أن التركيز على خسارة الوزن بسرعة قد يؤدي إلى بعض المشكلات، خاصة عند اتباع أنظمة قاسية أو غير متوازنة.
ومن الآثار التي تحذر منها عند النزول السريع وغير الصحي:
- نقص بعض الفيتامينات والمعادن.
- تساقط الشعر وضعف الأظافر.
- الإرهاق والدوخة والصداع.
- فقدان جزء من الكتلة العضلية.
- اضطراب الدورة الشهرية لدى بعض السيدات.
- ضعف المناعة.
- جفاف البشرة والشعر.
- صعوبة الحفاظ على الوزن بعد انتهاء الحمية.
- احتمالية استعادة الوزن بعد العودة إلى نمط الأكل السابق.
وتؤكد أن الهدف الأساسي لا ينبغي أن يكون الوصول إلى رقم أقل على الميزان بأسرع وقت، وإنما تحقيق خسارة صحية ومستدامة.
خسارة الدهون مع الحفاظ على العضلات
تركز الرؤية الغذائية التي تقدمها د. أسماء شعبان على أن الهدف من رحلة إنقاص الوزن هو خسارة الدهون مع الحفاظ على الكتلة العضلية والصحة العامة قدر الإمكان.
كما تهدف المتابعة إلى مساعدة الشخص على الوصول إلى وزن يستطيع الحفاظ عليه على المدى الطويل، بدلًا من الدخول في دورة متكررة من فقدان الوزن ثم استعادته.
وتعتمد الفكرة على التدرج وبناء عادات غذائية يمكن الاستمرار عليها بعد انتهاء فترة المتابعة.
«هتعمل دايت وتتعلمه»
من الأفكار الأساسية التي تقدمها د. أسماء شعبان أن المتابعة الغذائية لا تقتصر على إعطاء الشخص قائمة طعام، وإنما تهدف أيضًا إلى تعليمه كيفية التعامل مع نظامه الغذائي.
وبهذا يصبح الشخص أكثر قدرة على فهم اختياراته الغذائية والتعامل معها باستقلالية، بدلًا من الاعتماد الدائم على نظام ثابت لا يعرف كيفية تعديله أو تطبيقه خارج إطار المتابعة.
العادات الصحية أهم من الاستعجال
تؤكد د. أسماء شعبان أن الوصول إلى النتيجة لا ينبغي أن يكون سباقًا مع الوقت، وأن بناء عادة صحية قابلة للاستمرار يمثل هدفًا أكثر أهمية من خسارة الوزن بسرعة.
وتنطلق رسالتها من فكرة بسيطة: «متستعجلش النتيجة.. ابنِ عادة تقدر تكمل عليها».
فكلما كان التغيير تدريجيًا ومرتبطًا بعادات يمكن تطبيقها في الحياة اليومية، أصبح الحفاظ على النتائج أكثر قابلية للاستمرار.
مؤهلات علمية متخصصة
تشمل المؤهلات المعلنة لد. أسماء شعبان:
- دكتوراه في الفسيولوجي والتغذية.
- دبلومة تغذية.
- أخصائية تغذية علاجية.
وتوظف خبرتها العلمية في تقديم أنظمة غذائية محسوبة السعرات، مع التركيز على التغذية الصحية وإدارة الوزن بصورة أكثر توازنًا.
رؤية تقوم على التغذية الصحية
تسعى د. أسماء شعبان من خلال Dietology ABCs إلى تقديم مفهوم للتغذية يقوم على الفهم والتعلم، وليس الحرمان أو الحلول السريعة.
وتؤكد أن الحفاظ على الصحة والنتائج لا يتحقق من خلال الاستعجال، وإنما من خلال اختيار نظام مناسب، وفهم الاحتياجات الغذائية، وبناء عادات يمكن الاستمرار عليها.
د. أسماء شعبان.. التغذية مش مجرد دايت مؤقت، لكنها معرفة وعادات صحية تساعدك توصل لهدفك وتحافظ عليه.
للتواصل والمتابعة
د. أسماء شعبان
دكتوراه في الفسيولوجي والتغذية
أخصائية تغذية علاجية
01094345803
للتواصل والاستفسار عن أنظمة التغذية الصحية والمتابعة الغذائية.
مستقبلك الصحي هيشكرك على القرار اللي هتاخده النهارده.
إرسال تعليق